Lemonade

Περιγραφή

Η προετοιμασία του φρεσκοστυμμένου χυμού είναι ζήτημα μεγάλης σημασίας και προσοχής στις λεπτομέρειες. Δεν πρόκειται απλώς για τη διασφάλιση ότι δεν σπαταλιέται ούτε μία σταγόνα, αλλά και για την εξαγωγή της μέγιστης απόδοσης από κάθε κομμάτι φρούτου. Η λεμονάδα αιχμαλωτίζει αυτή τη φιλοσοφία, όπου στους ηρεμιστικούς τόνους της νοσταλγικής μουσικής καρναβαλιού, ο χυμός αποστάζεται επιμελώς από πορτοκάλια, λεμόνια ή καρπούζια, γεμίζοντας μικρότερα και μικρότερα ποτήρια μέχρι την άκρη. Η απώλεια οποιουδήποτε από το πολύτιμο υγρό είναι απαράδεκτη, καθώς απαιτείται υψηλός βαθμός ακρίβειας και ακριβείας.