Beskrivelse
Tilberedelsen av nypresset juice er et spørsmål av stor betydning og oppmerksomhet til detaljer. Det handler ikke bare om å sørge for at ingen dråpe går til spille, men også om å hente ut maksimal avkastning fra hver frukt. Sitronvann fanger denne filosofien, der til de beroligende tonene av nostalgisk karnevalsmusikk, blir juice omhyggelig presset ut av appelsiner, sitroner eller meloner, og fyller stadig mindre glass til randen. Å miste noen av den dyrebare væsken er uakseptabelt, da det kreves en høy grad av presisjon og nøyaktighet.
Instruksjoner
Kommentarer